pastel de zanahoria

Pastel de zanahoria

Descripción

Descripción

El pastel de zanahoria, tarta de zanahoria o torta de zanahoria es un pastel dulce con zanahoria machacada mezclada en la masa. La zanahoria se ablanda en el proceso de cocción, y la tarta suele tener una textura densa y suave. Las zanahorias mejoran el sabor, textura y apariencia del pastel. Wikipedia

Ingredientes principales: Harina, Huevo, Azúcar, Zanahoria, Almendro, Levadura química

Variaciones: Avellana, Limón, Kirsch, Canela

Información nutricional

Pastel de zanahoriaPastel de zanahoria

Las fuentes incluyen:USDA

Cantidad por 100 gramos100 gramos

Calorías 415

Grasas totales 10 g
Ácidos grasos saturados 1.5 g
Ácidos grasos poliinsaturados 3.7 g
Ácidos grasos monoinsaturados 4 g
Colesterol 0 mg
Sodio 567 mg
Potasio 169 mg
Carbohidratos 79 g
Proteínas 5 g

Vitamina A	1,930 IU	Vitamina C	1.2 mg
Calcio	172 mg	Hierro	1.8 mg
Vitamina B6	0.1 mg	Vitamina B12	0 µg
Magnesio	8 mg